Hiltonkedjan har hela fyra hotell i Sharm El Sheikh, och alla är av bra kvalitet. Det finaste hotellen av dem är Hilton Waterfalls som är femstjärning och ligger på Hadaba/Ras um Sid, cirka tio minuter från centrum. Hilton Waterfalls är ett stort hotellområde med allt du kan önska dig. Det finns till och med en liten gondolbana som går från huvudbyggnaden ner till bassängerna och stranden. Lobbyn är ett livligt ställe med ganska hög musik och full fart i barerna och restaurangerna. Utsikten över havet är magnifik.
Hilton Sharm Dreams Resort är också femstjärningt. Hilton Fayrouz är fyrstjärningt och ligger mest centralt utmed strandpromenaden i Naama Bay. Hotellet ligger mycket nära alla barer och restauranger. Fyrstjärniga Hilton Shark Bay Resort ligger vid stranden med utsikt över havet.